薩摩の久保

少し前の話になりますが・・・、知る人ぞ知る近所の名店、「薩摩の久保」というお肉屋さんに、焼肉を食べに行ってきました。

お店は1Fが精肉店で、2Fが店舗。
HPもお持ちでなく、ネット検索してみると取材拒否のお店という書き込みもあったので、遠慮して店構えの画像しか撮らなかったのですが・・・、けっこうお肉の様子をネットに載せている人もいて、画像を撮らなかったことをちょっと後悔・・・。

計画不行届きで恐縮ですが、今回も実況中継でご容赦いただきます・・・。

何度も食しているダーリンによると、並ぶのは必至のお店だそう！
でも、日曜の遅い時間だからなぁと思って行ったものの、軽く40分は待たされましたワ～・・・（涙）。
おいしいお肉、食べさせてくれんでしょうね～！と意気込んで、店舗の2Fへ♪

まずは、生キモ。あぁ～、新鮮ッて感じが伝わってきますぅ～☆

続いて焼肉のお肉が到着！
元々精肉店なので店舗の内装、盛り付けにも色気はないのですが、出てくるお肉は逸品☆
お肉の色味が見るからに新鮮で、なんと言ってもお肉が大きい、分厚い！
もう焼肉っていうより、ステーキという表現の方がふさわしいんじゃないかっていうくらい☆
アレと比べると、牛角のお肉なんて、ティッシュペーパーのように思えちゃいます・・・。

お味も、牛肉のうまみがたっぷり凝縮☆
ANAホテルで食べた鉄板焼をほうふつとさせます。
ねぇ～、みづえさん？！

特筆すべきは、カルビだよ～♪
名刺サイズぐらいの大きさに1.5cmくらいの厚みの、いい色の霜降りが、4枚。それで、￥1,000しなかったと思う・・・。それって、安くない？
いや、これ読んだだけでは実感湧かないかもしんないけど、これであの値段は、ちえりんは安いと思った！！！

あと、あんなに色気のないお店なのに、ちえりんの大好きな芋焼酎「富乃宝山」をおいてるアタリに、かなりセンスを感じます☆

また絶対行くと思うので、今度は必ず画像、撮ってきますね☆
上野の太昌園は、ちえりんのお気に入り焼肉屋さんのひとつだけど、ここのお肉より上質、そしてかなりお得だと思う！！！っていう表現なら、このお店のスゴさ、伝わるかしら？？？