ちえりん、三十路デビュー！！！

本日は・・・、知る人ぞ知る・・・ちえりんの30回目のお誕生日でーす♪
パチパチパチーーー☆
それで、1にも2にも鉄板焼が大好きなちえりんのために、ダーリンが鉄板焼ディナーを用意してくれましたぁ♪

向かいましたのは、梅田にある「グリル　ロア」というお店です。
食前酒のあと、まずは前菜をチョイス！
ちえりんは牛肉のお造りをオーダー☆
いやぁ～、このご時世、国産の牛肉のお造りって・・・、なんて贅沢なのぉ～☆あぁ～、おいしいぃ～♪
ダーリンは生レバーをオーダーしましたが、これもまたコクがあって最高◎

ウワサのコーンスープです！
先日、”浪速のみのもんた”と呼ばれているキャスター、宮根誠司が、死ぬ前に食べたい逸品というコーナーで、この「グリル　ロア」のコーンスープを挙げていたのですぅ～！
コースに出てくるコーンスープにはもったいないくらい、濃厚なスープ☆
確かにっ、おいしいぃ～！！！
おや、こちらのお店の食器、全て香蘭社をご使用なのね♪
うん、センスを感じるわ！

本日、ちえりんたちがいただくお肉でございます♪
せっかく2人で来たので、フィレとサーロイン、両方いただいてみることにしました。ブロックを見てダーリン、「この間よりちっちゃくなってるよ。」と耳打ち。
今、牛肉は高いからね、仕方ないね。でも、これでもちえりんには充分おっきく見えるよ♪
まずはフィレ肉から♪
ちえりん、どうして鉄板焼が好きかというと・・・、最高級のお肉が食べたいだけなら焼肉屋でも食べれるでしょ。ちっ、ちっ、ちっ！
鉄板焼は、その高級食材を、お客様ひとりひとりのお食事の進み具合をみながら、最もおいしいと思える焼き加減で、しかもお客様のお好みに合わせて焼いてくれる、その空間がいいのよっ、至福のひとときを独り占めできるという、この上ない贅沢な感じが、好き♪焼いてくれるシェフとの会話も楽しいしねっ☆

フィレを味わいお肉の世界に陶酔し始めたその時、今度はサーロインが登場！
フィレの方が高級なのはわかっちゃいるけど、やっぱちえりんはサーロインの方が好きだなぁ。このコテコテした感じが、お肉食べてるぅーーーって気分をアップさせてくれるのよね♪って、まだまだ若い証拠かしらん！？

シメはガーリックライスです♪
鉄板焼屋さんで出てくるカリカリのガーリック、あれ、お家で作ってみたいと思いません？シェフに聞いてみたんだけど、
「あれは家庭では作れません。作れたら、ウチ、儲からなくなりますやんか（笑）。このカリカリ感は鉄板の厚みがモノを言いますねん。」だって。
ご飯のパラパラ感もいいわねぇ～、やっぱ鉄板焼のシメはガーリックライスにカギるわ♪

場所が新地に近いだけあって、客層はご同伴系か、ご機嫌取りに奥様をお連れしているご夫婦、あるいは、お盆休みに頑張って出勤している部下の女の子にオゴる上司、と言ったような感じなので、とても落ち着いたお店です。
また、お店の内装も高級な焼酎をディスプレイしてあったり、その照明の感じも、どこかしら銀座ちっく♪
OLの頃はそんなステキな銀座のお店に上司に連れて行っていただいたりしたけど、そんな日々とは縁遠い生活を送っているちえりんにとっては、久々に華やかなひとときとなり、かなりゴキゲンなバースデーとなりました☆
ダーリンが他の女の子を連れてきていないことを祈りつつ・・・！？

さて、お恥ずかしながら、今日はちえりんのお誕生日に加えて・・・、ダーリンとちえりんの記念すべき結婚1周年なんでーす☆
1年も一緒に生活してるなんて思えないくらい、あっという間でしたが・・・、時にはこのブログでグチりながら、たまには何日も口をきかないケンカもしながら・・・、総じて楽しく過ごすコトができました♪
その一方で、たかが1年だけれど、特別だったことが当たり前になっていくことを喜ぶ気持ちを維持し続けることの難しさ、に最近よく直面します。
心のどこかで嬉しいと思っても、その出来事を重ねていくうちにそれが気づかぬうちに当たり前になってるんですよね。
これからも誰よりもいちばん長く一緒に過ごす相手だからこそ、素直に表現する気持ちを忘れてはいけないな、と思います。
これからも、読んでて恥ずかしくなるくらいのラブラブ話をお届けできるよう、がんばりますので、今後共、ダーリンとちえりんを、よろしくご愛顧下さいませ☆