madocafe

6月に行ったカフェのお話です・・・。
とてもステキなカフェだったので、ずーっとご紹介したいと思っていたのに、新天地1年目は、やっぱり忙しいわね・・・、いろいろと（笑）。

これまた、ちえろうの幼稚園より近いトコロにあるカフェ。
その名も、madocafe。
琵琶湖に面したロケーションで、ジマンの大きな窓から琵琶湖が一望できるところから、カフェの名前がついたようですが・・・。

雑誌なんかにも必ず載ってる煮込みプレートセットをオーダーしました♪
ごぼうと鮭の炊き込みご飯
和風とろろキッシュ
いんげん豆と豚のビーフン炒め
蒸しなす中華風サラダ
さっぱりトマトサラダ
おとうふとえのきのお味噌汁
です。
随分前の話なのに、メニューよぅ覚えてるなぁ、って、あまりに美味しかったので、メニューの詳細が書かれた紙をお持ち帰りして、パソコンデスクの上にずーっと置いていたのでした（爆）。
メニューを見ただけでも美味しそうでしょう♪特に女性は心ひかれるでしょう☆
本当にどれも体に優しい、癒されるお味でした♪
癒されたのはちえりんだけではなく、ちえろうには炊き込みご飯とキッシュは半分、お味噌汁は根こそぎ持ってかれましたよ（涙）。
一緒に行ったばあばからもいただいてたから、結局、ちえろうがいちばんたくさん食べたのでは！？（怒）

煮込み料理は、チキン南蛮タルタルソースでした。
コレは、煮込みというより、蒸し？もっと言うと、お鍋を使って盛り付けているだけで、煮込んでいないよなぁ、と思ったり（笑）。
まぁ、何はともあれ、めっちゃくちゃ美味しかったです。
ちえろうも、プレートのお料理に引き続きモリモリ食べてました。

お隣の席の方が食べていた、ワッフルもめっちゃくちゃ美味しそうでした☆
今度は、ぜひワッフルにトライしたいです♪
なんですが、このお店、ちえりんにはかなりハードル高いんです・・・。
大津にいる間に、行けるかなぁ、もう一度・・・（涙）。

というのも、お店は建物の2階に位置するんですが、エレベーターがないんです（涙）。
今回はばあばが、一緒にちえりこのベビーカーを持ってくれたからたどり着けたけど、ちえろうとちえりこと3人だったら、階段の下で指をくわえて途方にくれるしかなかったわね、コリャ。

それに、こんな田舎のカフェだからと、タカをくくっていたら、まぁ、ちょうどランチタイム真っ盛りという時間帯も悪かったのかもしれないけど、かなり並んでて待たされました。
この後に、ちえりこの予防接種を控えていたちえりんなんて、イライラして「まぁ、ちょっと落ち着きなさいよ。」と、ばあばに注意されるぐらい・・・（爆）。
しかも、あんまり商売っ気がないのか、席の回転率がめっちゃくちゃ悪いのです（怒）。

だって、お会計済ませてお客も出て行った席が幾つもあるのに、人手が足りないのか、厨房で出来上がったものを出すのでいっぱいいっぱいで、テーブルの上のものを下げないんです。
待ち客はお店の外に溢れてるのにですよ。

回転率なんて、客が考えてあげる必要ないけどさ、暑い中（6月末だから既に暑かったのですよ）店の外にまで待っている人の列が伸びているのに、涼しい顔して当たり前のように待たせる、片付ければご案内できる席が見えているのに、その努力をする様子が見受けられない、というのはかなり気分が悪かったです。

とりあえず名前だけ書いて、勝手知ったり、と外に出て行く人もいたので、おそらくランタイムに混み合うのはいつものことなのでしょう。だったら、せめて、混み合う時間帯だけでも、バイトを増やすとか、なんかもうちょっとやり様があるのではないか、と思うのです。
お店の商売っ気のなさ、やる気のなさに、当初げんなりしたちえりんに、「味はいいよ、列ができるだけのことはあるよ。」と味にうるさいばあばが言ったぐらいだから、モノがいいだけに、もったいなさを感じました。
まぁ、お店に言わせりゃ思うところがあっての対応なのかも知れないし、所詮、客だからね、それがイヤなら行かなきゃいいじゃん、ってトコなんですけど（笑）、なんか多いんですよね、こういうの、大津に来てから。前回の記事しかり・・・。

ちえりん自体がモトモトこういう性格だったところに、自他共に「大阪のラテン系のノリはちえりんには合ってたよね」と認めるホド、大阪の文化に馴染んで過ごしてしまったので、かなりエスカレートしてしまったみたいです・・・（汗）。
やっぱり大阪は商人の街だからか、客商売でこういうロスは絶対なかったし、仮にそういうことがあったとしても、ちえりんが言う前に「なにやっとんねん、アホ」と、周りが許さなかったもんなぁ・・・（笑）。
大阪で商売が成り立っているお店の方々に、尊敬の念の新たにしました（笑）♪

まぁ、郷に入れば郷に従え、で、大阪は・・・、大阪は・・・、と言ってばかりいても何も始まらないけれど、常に問題意識を持ち続けるというのは、大切なことだと感じています。
周りがそうだから仕方ない、ではなく、もちろん、時に流されなければならないこともあるだろうけれど、色んな文化を体験できる立場にあるからこそ、最良の選択をできる価値観を持ち続けたい、たかがカフェの運用の件だけど、色々考えさせられる出来事でした。