ダ・フィオーレ

ひっさびさに、青山に繰り出してきました☆
私のだいっすきな街、青山☆☆この日をどれだけ楽しみにしていたことか・・・☆☆☆

大学のサークル仲間同期女子4人組で、私の”お帰りなさい会”を催してくれるコトになり、ココはもう気の知れた仲、私がなーんにも言わなくても、青山のお店をセレクトしてくれましたよ～♪

選ばれましたのは、リストランテ　ダ・フィオーレ。
お野菜を美味しく食べさせてくれるリストランテです。他にも、旬なお店を幾つかセレクトしてくれたのですが、10年も離れていた東京・・・。その間にポタジエなんかが爆発的な人気となり、東京=ベジ使い上手、というイメージが抜けず、ベジ使いの得意なお店、一度訪れてみたい、と思っていました☆

まずはじめは、ヒヨコ豆のスープです。
上にかかっているのはオリーブオイルなのですが、新鮮で、ぜんぜんしつこくなくて、美味しいぃ～♪

青山のこじゃれたお店らしく、路地を大分入っていったトコロだったので、久々の青山、キョロキョロしながら歩いたのもあって、少し遅れちゃって、幹事のひろこを心配させちゃった（汗）。

こちらのお店のおススめの一品。
リンゴの樹で燻したカモ胸肉です。
上にアカシアの花のハチミツと、早摘みのエキストラバージンオリーブオイルがかかっています。
リンゴのフルーティな香りと甘いハチミツ、フレッシュなオリーブオイルが口の中で混ざり合って、しあわせ～☆とろけそう～☆☆おいしいぃ～☆☆☆
サービスでいただいたスパークリングワインも一気にススみますぅ～♪

本日のお魚は、鰆でした。
鰆って、その字の通り、春のお魚のイメージですが、産卵期を控えた今が、いちばん脂がのって美味しいのだそうです。
盛り付けも、キレイねぇ～☆

ひき肉・・・、のラグー・・・、だったかな！？（汗）
上に、柑橘系の甘露煮の様なモノがのっかっていて、さっぱりいただけました。
高校時代からの付き合いの友が、当時と変わらず柑橘系が苦手で、それをお店の方に伝えていたので、友の分は、きちんと排除されて運ばれてきたおもてなしの細やかさに感動☆そして、高校時代の話で、盛り上がったねぇ～☆☆

豚肉と、・・・、とっても珍しいお野菜の焼き物でした。
チコリと同じ部類の野菜だそうです。
イタリアでは、この野菜で食べてゆける村があるホド、メジャーなんだそうですが、日本ではなかなか普及せず、千葉県のどこかで唯一作っている農家があるのだそう。
いやぁ、日頃、メニューや教えていただいた食材の名前などは、ブログに載せよう、という意識も働いて、わりと覚えていられる方なのだけど、この日は、他にも盛り上がるネタが色々ありすぎて、すっかり抜けてしまいました・・・。（汗）
お味は、やはり、チコリ特有の苦みを残しつつ、でもナスのようなエリンギのような旨みと食感を兼ね備えた、とーってもおシャレなお味でしたヨ。

最後は、お花のケーキです☆ステキ～♪
他にお土産の焼き菓子をいただきました。
翌日、子どもたちに「お土産だよぉ～☆」と分けてやったのですが、二人とも反応がイマイチ・・・。
そして、ちえろうはハッキリ「うん。これは、大人の味だね。」と言い切りました（爆）。
そうか～、青山の味は、キミたちの舌にはまだちょっと、早かったか～（笑）。

そもそも、こんなきちんとしたコース料理なんて、何年ぶり？の体験だったし、とくべつ正統派なお店じゃなくても、きちんとした腕をもったシェフに出会えて、スマートなホールスタッフがいて、めちゃくちゃ雰囲気のいいお店で、いい時間を過ごせるのは、やっぱりさすが、青山ならではだなぁ～、と感動♪

元々こちら育ちなので、大概の場所は物心ついた頃から行ったコトがあって、特に何とも思わないのだけれど、青山だけは、「世の中にこんな異次元な世界があったのか」と、感嘆させられた、私にとって忘れられない街です。
青山に、わりかし出やすいトコロに住んでいたこともあって、本当に大好きで、学生時代は特に、何かというと青山に繰り出していました。

今回、関東に戻ってきてはじめて、青山を訪れましたが、あの時の青山のイメージは全く変わるコトなく、むしろそれ以上に刺激的な街になっていて、青山は、いつの時代も、文化の発信基地なんだなぁ、と、その底力を思い知りました。
銀座を訪れた時も思ったのだけど、東京を離れた10年は、とても有意義だったな、と思います。東京を離れてはじめて、本当の意味で、東京のよさを認識できたように思います。

青春時代の思い出がたーくさん詰まった街を、昔はあんなだったね、こんなお店があったね、失恋してなぐさめてもらったね（なぐさめた方はすっかり忘れてたけどネ（笑））、と話しながら過ごした時間、ほんとうに夢のようでした。

関東に、戻って来れて、よかった。
また、青山に来れて、よかった。

ひろこ、あそ、かおりちゃん、どうもありがとう♪